Casa da Farinha localizada em Ubatuba no Parque Estadual da Serra do Mar

A Casa da Farinha, está localizada na região norte de Ubatuba, dentro do Parque Estadual da Serra do Mar, ao lado de um rio límpido e raso, e é basicamente uma construção com um grande moinho e uma roda de engenho, movida pelas forças das águas.

Casa da Farinha - Localizada na Comunidade Quilombola da Fazenda — **Casa da Farinha – Localizada na Comunidade Quilombola Fazenda Picinguaba**

O acesso é no km 12 da rodovia Rio-Santos e após 2,4 Km por estrada de terra batida (Estrada da Casa da Farinha), sutil que parece querer penetrar no interior da Mata Atlântica, passando por algumas vilas de moradores e pela capela de São Pedro, chega-se ao local.

A região que abriga a Casa da Farinha é conhecida como Sertão da Fazenda ou Fazenda da Caixa e reúne famílias que chegaram ao local na década de 1950, remanescentes de quilombos e representados pelo mestre quilombola, “Seu Zé Pedro”. Que se orgulhava em dizer: “Fui criado aqui e também criei aqui meus onze filhos. Aqui mantemos nossas raízes e nossa cultura e o meu sonho é manter isso vivo”.

**Capela de São Pedro – Próximo da Casa da Farinha**

Construída pelos escravos no século XVIII, a Fazenda Picinguaba tinha como objetivo transformar a cana de açúcar em cachaça, álcool e açúcar. Após ser abandonada, aproveitou-se a roda d’água para movimentar os aviamentos de uma casa de farinha, construída na década de 1950 e recuperada em 1986.

Casa da Farinha - Sinalização na rodovia Rio-Santos — **Casa da Farinha – Sinalização na rodovia Rio-Santos**

Reconhecida como remanescente de quilombo em 2005 pela Fundação Palmares, a Comunidade Quilombo da Fazenda Picinguaba é formada por diversas famílias que vivem neste local.

Atualmente a Casa da Farinha é utilizada pelos produtores locais e também apreciada como monumento histórico. Alguns equipamentos da antiga Fazenda Picinguaba ainda estão no local e a maioria foi reformada, sendo usados para a fabricação de farinha de mandioca. Essa restauração valorizou este patrimônio de importante valor cultural e social.

Os moradores mais antigos, ocupam a região bem antes da construção da rodovia Rio-Santos (inaugurada no início da década de 1970), e na época caminhavam por trilhas, em busca de mantimentos e aviamentos até o centro de Paraty ou de Ubatuba.

Casa da Farinha - Casa de Artesanato — **Casa de Artesanato – Exposição da arte quilombola**

Na Casa da Farinha, também se inicia a Trilha do Corisco, que percorre o Parque Estadual da Serra do Mar e o Parque Nacional da Serra da Bocaina, passando pelo enorme Jatobá e pelo Poço da Rasa, um caminho histórico longamente utilizado pelos moradores da região norte de Ubatuba, para se locomover até Paraty antes da construção da rodovia Rio-Santos.

História
A Casa da Farinha (da Fazenda Picinguaba) batizou a praia que leva seu nome, Praia da Fazenda e sua importância no passado deve-se ao Sr. Firmino Joaquim Ferreira Veiga que, em 1885 comprou as terras e construiu um engenho de cana e um moinho de fubá com refinado maquinário importado da Inglaterra, criando uma colônia de de 45 famílias italianas. Passaram-se os anos e a fazenda teve diversos donos, foi hipotecada por duas vezes até transformar-se em área de estado. Hoje o local é uma reconhecida Comunidade Quilombola (Quilombo da Fazenda Picinguaba).

Um pouco da história contada por Laura de Jesus Braga (liderança quilombola) neste breve vídeo extraído de: http://redeturismoambiental.ubatuba.cc/quilombo-da-fazenda

A comunidade tem uma escola, uma igreja e a poucos metros o moinho da casa da farinha com uma casa de artesanato, inaugurada em 2013. Em 2014, inaugurou-se uma cooperativa, chamada Cooperativa do Azul, que contou com a colaboração de notáveis figuras como David Calderoni e Paul Singer. Em 2015 a comunidade inaugurou um restaurante de gastronomia quilombola.