Gengibre de Ubatuba

A Gengibre de Ubatuba foi criado em 1980, oferecendo passeios, pratos deliciosos e diversos produtos derivados do gengibre. Além de produtos orgânicos derivados do gengibre, também oferece turismo rural, bastando agendar sua visita e apreciar o espaço ao ar livre, tomar o café colonial ou mesmo almoçar um dos pratos caiçaras.

Gengibre de Ubatuba

História
Sendo pioneira na plantação deste produto, a Gengibre de Ubatuba, integrou o 1º lote de exportação do Brasil, nos primórdios de 1980. Dedicou-se a essa cultura, praticamente exclusiva para exportação e em 1990 passou à cultura sem uso de agrotóxicos e a estudar os benefícios do gengibre para a saúde.

Em 2005 instalou uma cozinha artesanal para confecção de cristalizados, doces e conservas, passando a divulgar o consumo do gengibre entre nós. A partir dessa cozinha foi construída uma pequena fábrica de processamento dos produtos do sítio, basicamente gengibre.

Gengibre de Ubatuba

Em 2011 iniciou a plantação de gengibre orgânico com certificado IBD, aumentando a cada ano a área orgânica, sendo que os principais produtos foram formulados e pesquisados no ITAL com apoio do SEBRAE. A propriedade vem sediando projetos de pesquisa de algumas universidades sobre cultura do gengibre e erosão de solo e em março de 2015 aderiu o Turismo Rural e o Ecoturismo.

Gengibre de Ubatuba

A Gengibre de Ubatuba desenvolveu e criou diversos pratos rurais, que são servidos no passeio rural, e também oferece um delicioso café colonial, sendo que a maior parte dos produtos são derivados da matéria prima local: “Gengibre”.

Pesquisas de doutorado e mestrado, ocorrem no campo de pesquisa experimental da Universidade Federal do Rio de Janeiro instalado neste sítio, trabalho de repercussão internacional do prof. Dr. Antônio Guerra. O sítio também oferece um campo de experiências para USP e outras Universidades, bem como para Órgãos Públicos da área da Agricultura, Meio ambiente e Educação.

Além de tudo isso você pode passear nas trilhas, usar o espaço ao ar livre e até mesmo fazer um churrasco com seus amigos.

Gengibre de Ubatuba

Conheça os benefícios do Gengibre para sua saúde
É um alimento funcional muito usado na culinária, indústria alimentícia, farmacêutica e no tratamento alternativo de vários males.
– O gengibre contém – Vitaminas B1, B2, C, Niacina, água, fibras, cálcio, potássio, lítio, fósforo, sódio, magnésio, óleos essenciais e etc…
– Previne, melhora e até mesmo cura: resfriados, gripes, bronquite, asma, pneumonia.
– Auxilia na melhora de problemas digestivos, renais, genecológicos e circulatórios, depressão, estresse, arterioesclerose.
– Poderoso antioxidante, aumenta a imunidade orgânica.
– Reduz o colesterol, triglicérides e o açucar.
– Afrodisíaco, energético ,rejuvenescedor e retarda o envelhecimento.
– Previne e ajuda a eliminar gazes intestinais.
– Melhora a circulação, quadros de mal estar como: dor de cabeça, enxaqueca, náuseas, tontura e zumbido no ouvido, friagem, ressaca.
– Protege a saúde da mulher.
Gengibre de Ubatuba– Combate o mau hálito.
– Ajuda no tratamento de infecções e inflamações.
– É diurético, termogênico e analgésico.
– Previne o envelhecimento cerebral.

Alguns produtos da Gengibre de Ubatuba
– Gengibre 100% orgânico cultivado em nossa plantação.
– Patê de gengibre.
– Saborosos Cookies de Gergelim.
– Delicioso sorvete feito de gengibre, servido em muitas sorveterias de renome.
– Biscoitos com a massa feita de gengibre.
– Gengibres cristalizados que ajudam a combater a gripe e a dor de garganta.
– Geléia feita com gengibres selecionados.
– Licor de gengibre com uma receita especial própria.

Gengibre de Ubatuba

Faça uma reserva para sua família e amigos e venha passear ao ar livre, conhecer as trilhas dentro da Mata Atlântica (com guias), a produção do gengibre, as oficinas artesanais agro-ecológicas, desfrutar do café colonial e do almoço caiçara.

Endereço:
Estrada do Arariba, 300, Maranduba
Km 81 da Rodovia Rio-Santos
Ubatuba – SP, 11680-000
Telefones : (11) 5594-2746 e (12) 3849-5401
Whatsapp – 11 9 5619-1626
e-mail: gengibredeubatuba@yahoo.com.br

Horário de Funcionamento: das 9hs às 17hs.
Acesso ao espaço e loja gratuito!

Fonte de Informações: http://www.gengibredeubatuba.com.br/